Mit Öl auf einem Blech bei 200°C zubereitet, benötigt er etwa 8 Minuten. Garen Sie den grünen Spargel mit Wasser im Backofen, rechnen Sie in etwa die gleiche Kochzeit wie im Topf. Dampfeinsatz: Lassen Sie den Spargel bei schwacher Hitze für etwa 30 Minuten dämpfen. Braten: Braten Sie den Spargel in ausreichend Öl in etwa 5 Minuten in der
Spargel pflanzen - Schritt für Schritt. Einen 30 bis 40 Zentimeter tiefen Graben ausheben. Den Aushub neben dem Graben ablegen. Eine etwa zehn Zentimeter hohe Lage Kompost in den Graben füllen
So frierst du grünen Spargel ein. Als erstes wäschst du den grünen Spargel unter fließendem Wasser und trocknest ihn danach ab. Anschließend schneidest du die holzigen Enden ab und prüfst die Schalen des Spargels: Erscheinen sie unten kräftig, dann schälst du sie am unteren Drittel mit einem Spargel- oder Sparschäler, erscheinen sie
Willst du grünen Spargel im Topf kochen, benötigt er 5-8 Minuten, um gar zu werden. Weißer Spargel hingegen braucht dafür ca. 8-15 Minuten. Hinweis: Damit die Spargelstangen gleichmäßig gar werden, musst du sie vollständig mit Wasser bedecken. Wenn du das Gemüse mit Deckel kochst, sparst du zusätzlich Zeit und Energie. Der eine hat eine feine Note, der andere eine nussige. Der eine ist zarter, der andere knackiger. Damit weiße und grüne Stangen zum Genuss werden, sollten Sie die Spargel-Basics kennen. 4. Wie bewahre ich grünen Spargel nach der Ernte auf? Frisch geernteter grüner Spargel sollte möglichst schnell verarbeitet und verzehrt werden, da er ansonsten an Geschmack verliert. Wenn Sie den Spargel dennoch lagern müssen, wickeln Sie die Stangen in ein feuchtes Tuch und bewahren Sie sie im Gemüsefach des Kühlschranks auf. . 263 290 848 978 680 200 777 28

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